La Protección de los Olivos Milenarios de Castellón
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha destacado la importancia de los olivos milenarios en Castellón, definiéndolos como un patrimonio vivo que representa la identidad cultural y el futuro del campo. Durante un evento en el Museo del Aceite de La Jana, Barrachina presentó un estudio respaldado por la Generalitat que tiene como objetivo catalogar y conservar aproximadamente 4.000 olivos milenarios en la Comunitat Valenciana.
Un Proyecto Innovador
El proyecto comenzará en el norte de Castellón, donde se encuentra la mayor concentración de estos árboles históricos, en comarcas como el Baix Maestrat y la Plana Alta. Los datos iniciales revelan que se han identificado 2.826 olivos en 35 municipios de Castellón, así como 182 olivos en 30 municipios de Alicante y 23 en 14 municipios de Valencia.
Valor Cultural y Económico
Barrachina subrayó que estos olivos no solo son paisajes históricos, sino que también son fuente de ingresos para los agricultores, produciendo un aceite de oliva virgen extra de altísima calidad. El conseller enfatizó la necesidad de proteger este legado que ha perdurado a través de generaciones.
Un Catálogo para la Conservación
El catálogo se desarrollará a través de un meticuloso trabajo de campo, que incluye la medición y georreferenciación de cada ejemplar, garantizando que se obtenga información valiosa para su conservación. Se pretende involucrar a los ayuntamientos y a las entidades locales en el proceso de protección y valorización de estos árboles singulares.
El objetivo es crear un recurso accesible que facilite la preservación de este patrimonio agrícola y cultural, asegurando que los olivos milenarios sigan siendo parte del paisaje y la economía rural de Castellón.
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