Durante la celebración de la ‘Vendimia Abierta’ en Novelda, la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Mª Àngels Ramón-Llin, ha puesto en relieve la identidad, origen y calidad de los vinos alicantinos. Destacando la importancia de estas características como elementos que los conectan con su territorio y tradición vitivinícola.
Ramón-Llin mencionó que el sector del vino ha mostrado una notable fortaleza y capacidad de adaptación ante los nuevos desafíos del mercado. Reconoció que los cambios en los hábitos de consumo y los efectos del cambio climático presentan tanto retos como oportunidades. La calidad se mantiene como un valor esencial para mejorar la competitividad del sector.
Asimismo, destacó el papel fundamental de las denominaciones de origen protegidas como herramienta para asegurar la autenticidad y el valor de los productos que caracterizan a una región. La Conselleria de Agricultura menciona que se han destinado más de 655.000 euros en ayudas para los consejos reguladores, contribuyendo así a la promoción y certificación de estos vinos.
Finalmente, Ramón-Llin enfatizó que la DOP Alicante representa un patrimonio agrícola y cultural inestimable, instando a seguir trabajando para potenciar sus variedades y mantener viva la tradición vitivinícola de la región.
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