El IVIA da un gran paso hacia la sostenibilidad en la producción porcina
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha iniciado la digitalización de su granja porcina, con el objetivo de promover prácticas de producción más sostenibles y que garanticen el bienestar tanto de los animales como de los ganaderos. Esta iniciativa, llevada a cabo por el Centro de Investigación y Tecnología Animal (CITA) en Segorbe, se basa en la implementación de tecnologías de Ganadería de Precisión (PLF).
Con la ayuda de sensores avanzados, inteligencia artificial y herramientas digitales, se busca supervisar en tiempo real el comportamiento y la salud de los animales, así como los parámetros ambientales en sus instalaciones. El proyecto, llamado PigLF, permitirá refinar las prácticas actuales de nutrición y manejo, ayudando así a mejorar la eficiencia alimentaria y la sostenibilidad de la producción porcina.
En el marco de este proyecto, se realizarán ensayos específicos que evaluarán rendimientos productivos, eficiencia alimentaria, así como indicadores de bienestar animal y emisiones de gases en cerdos de cebo. Estas pruebas incluirán el uso de subproductos agroindustriales en las dietas y estrategias de manejo que consideren la densidad de alojamiento y el estrés térmico.
El conocimiento que se obtenga a través de esta investigación es vital para enfrentar los desafíos en nutrición y manejo, orientando así la toma de decisiones que incrementen tanto la sostenibilidad como la rentabilidad del sector porcino. Las investigadoras Alba Cerisuelo y Aranzazú Villagrá lideran este proyecto en el CITA, apoyadas por instituciones académicas destacadas como la Universitat Autònoma de Barcelona y la Universitat Politécnica de València. Además, este trabajo cuenta con el respaldo del Ministerio de Ciencia e Innovación y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional de la UE.
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