El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, destacó el papel de la Mostra PROAVA como un punto de referencia para los productos agroalimentarios de la Comunidad Valenciana. Este evento, que se llevará a cabo del 9 al 13 de abril, reúne a más de un centenar de expositores que muestran sus productos, incluyendo una variedad de vinos, quesos, embutidos y aceites.
Barrachina mencionó que la Mostra PROAVA se ha establecido como un escaparate donde tradición y calidad se unen, permitiendo a los consumidores conocer mejor la riqueza de los productos locales y el trabajo de quienes los producen. Resaltó que la feria no solo promueve la autenticidad y trazabilidad, sino que también es un altavoz para el sector agroalimentario valenciano.
Bajo el lema «Territorio para saborear. Muestra para disfrutar», la feria también incluye un variado programa de actividades como catas, showcookings y conciertos, que se adaptan a diferentes públicos, incluyendo espacios dedicados a los más pequeños. Este evento enogastronómico refuerza su compromiso con la promoción de los productos kilómetro 0 y las denominaciones de origen, apoyando una cadena agroalimentaria sostenible.
ProAVA, creada en 1993 con apoyo de la Generalitat, busca promover los productos de calidad de la región, representando a los agricultores y productores de Castellón, Valencia y Alicante.
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