Ivace+i Internacional, parte de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, ha coordinado la participación de nueve empresas de la Comunitat Valenciana en la renombrada feria ‘Americas Food & Beverage Show’, que se lleva a cabo del 10 al 12 de septiembre en el Miami Beach Convention Center. Este evento representa una oportunidad clave para conectar con más de 10,000 compradores internacionales y fortalecer la presencia de productos autóctonos españoles en el mercado estadounidense.
La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Ester Olivas, subrayó que esta iniciativa busca potenciar el sector agroalimentario en mercados estratégicos. Además, destacó el compromiso del Consell para brindar apoyo a las empresas valencianas ante los desafíos económicos recientes provocados por las políticas arancelarias.
La feria reúne distribuidores, minoristas e importadores, y ofrece ocasiones idóneas para el networking y el crecimiento empresarial. En la última edición, más de 900 expositores participaron y 12,000 profesionales asistieron, principalmente de Estados Unidos, Latinoamérica y el Caribe. Este año, los productos presentados incluyen jamón serrano, turrón, dulces, vino, y sangría, representando la riqueza gastronómica de la Comunitat Valenciana.
Las exportaciones del sector agroalimentario representan un 24% del total de las ventas al exterior de la región, con un valor de 9,170 millones de euros en 2024 y un crecimiento del 5% con respecto al año anterior. Estados Unidos se mantiene como el primer destino fuera de la Unión Europea, y las exportaciones hacia este país alcanzaron los 365,98 millones de euros en 2024.
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